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  • Zwickauer Straße 478 09117 Chemnitz
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Speisen & Getränke

Du hast Lust auf deftige Hausmannskost, regionale und überregionale Spezialitäten und ein frisch gezapftes, hausgebrautes Bier? Dann nimm Platz und lass es Dir gut gehen. Du hast es verdient! Schon früher hieß es im Chemnitzer Volksmund: „Hast Du den ganzen Tag ‚gewerscht‘, gönn abends Dir ein ‚Bergt‘“. Zu jeder unserer, überwiegend regionalen Gerichte empfehlen wir Dir das passende Bier aus unserer hauseigenen Privatbrauerei. Alle unsere frisch zubereiteten Köstlichkeiten stammen weitestgehend von Produkten aus der Region. Saisonal verwöhnen wir Dich zudem mit verschiedenen Menüs und variierenden Spezialitäten. Schau einfach regelmäßig in unseren Aktionsbereich, damit Du nichts verpasst. Doch jetzt erstmal, GUTEN APPETIT!

Deine Reservierung nehmen wir gern unter Tel. 0371 / 858041 oder online entgegen.

Außer Haus-Bestellungen

  • Alle Speisen können zur Abholung bestellt werden


     

Vorspeisen und Suppen

  • Knoblauchsüppchen

    4,60 
    mit Käsecroutons

     
  • Kleiner Salatteller

    5,90 
    mit Joghurtdressing

     
  • Tomate-Mozzarella-Salat

    5,90 
    mit Basilikum-Pesto

     
  • Feines Würzfleisch (im Näpfchen)

    6,50 
    auf Wunsch auch als doppelte Portion - mit Käse überbacken, dazu Toast

     

Hauptspeisen

  • Gebratenes Rotbarschfilet

    16,20 
    dazu Rotkohl und Petersilienkartoffeln

     
  • Eine Ofenkartoffel

    11,90 
    mit Creme Fraiche, dazu eine Kürbis-Hackfleisch-Variation und Salatbeilage

     
  • Feiner Wildgulasch

    15,90 
    mit Steinpilzen und Knödeln

     
  • Herbstliche Pasta (vegetarisch)

    12,90 
    dazu Steinpilzrahm, Kürbis, getrocknete Tomaten und Hartkäse

     
  • Lammhaxe

    14,50 
    dazu Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

     
  • Unser Bauernfrühstück

    10,90 
    auf Wunsch auch vegetarisch, mit kleiner Salatbeilage

     
  • Feine Matjesfilets

    12,90 
    mit Apfelspalten angerichtet, dazu Petersilienkartoffeln und Zwiebelringe

     
  • Unser Braumeisterschnitzel

    16,90 
    gefüllt mit Schinken und Käse, obenauf Hollandaise, dazu Buttererbsen und Pommes frites

     
  • Schweinesteak – mit Würzfleisch –

    16,50 
    dazu Buttererbsen, Pommes frites und Hollandaise

     
  • Zartes Kalbsschnitzel

    18,10 
    dazu Blumenkohl mit Semmelbröselbutter und Petersilienkartoffeln

     
  • Sächsischer Sauerbraten

    16,10 
    mit Apfelrotkohl und Knödeln

     
  • Erzgebirgisches Schnitzel

    15,50 
    auf Kartoffelpuffer, mit gebratenem Schinkenspeck und Salatgarnitur

     
  • Rumpsteak – mit Kräuterbutter –

    18,90 
    dazu eine Backkartoffel mit Tzatziki sowie Salat

     
  • Schweinskopfsülze – mit hausgemachter Remoulade –

    13,90 
    dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

     
  • Vegan: Rucola-Süßkartoffelschnitte

    11,90 
    mit mediteranem Gemüse und Pesto-Rosso

     

Für unsere kleinen Gäste

  • 3 Fischstäbchen mit Pommes Frites

    5,30 

     
  • 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

    5,30 

     
  • Kleines Schnitzel

    5,90 
    mit Buttererbsen und Pommes Frites

     

Desserts

  • Vanille Spezial

    2,50 
    1 Kugel Vanille-Eis mit Kürbiskernöl und Sahne

     
  • Gemischtes Eis

    3,90 
    3 Kugeln Eis nach Wahl, ohne Sahne oder garniert mit Sahne (+1,00 €)

     
  • Eisflamme

    5,50 
    3 Kugeln Vanille-Eis, serviert mit warmen Himbeeren

     
  • Black & White

    4,90 
    1 Kugel Vanille-Eis, 2 Kugeln Schokoladen-Eis, mit Schokosoße + Sahne

     
  • Schwedenbecher

    5,90 
    3 Kugeln Vanille-Eis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne + einem Schuss Eierlikör

     
  • Apfelstrudel mit Eis

    5,90 
    Warmer Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanille-Eis, Sahne und Mandelblättchen

     
  • Eiskaffee

    3,90 
    Aromatischer Kaffee mit Vanille-Eis und Sahnehaube

     
  • Eisschokolade

    3,90 
    Köstliches Schokoladengetränk mit Vanille-Eis und Sahnehaube

     

alkoholfreie Getränke

  • Mineralwasser

    0,25 l 2,30 

     
  • Unser Brauwasser, med.

    1,00 l 4,60 

     
  • Unser Brauwasser, med.

    0,40 l 2,00 

     
  • Osta-Cola, klein

    0,30 l 2,40 

     
  • Osta-Cola, groß

    0,40 l 3,20 

     
  • Limonade, klein

    0,30 l 2,40 
    Zitrone, Orange, Himbeer

     
  • Limonade, groß

    0,40 l 3,20 
    Zitrone, Orange, Himbeer

     
  • Limonade, hausgemacht

    0,30 l 2,60 
    Brombeer, Mojito-Minze, Gurke-Ingwer

     
  • Apfelsaft, Orangensaft

    0,20 l 2,45 

     
  • Mango Nektar

    0,20 l 2,45 

     
  • Saft

    0,20 l 2,45 
    Sauerkirsche, Banane, Grapefruit, Schw. Johannisbeer

     
  • Kiba

    0,20 l 2,45 

     
  • Ginger Ale

    0,25 l 2,45 

     
  • Bitter-Tonic, klein

    0,30 l 2,45 

     
  • Bitter-Tonic, groß

    0,40 l 3,20 

     
  • Spezi, klein

    0,30 l 2,45 

     
  • Spezi, groß

    0,40 l 3,20 

     
  • Apfelschorle, klein

    0,20 l 2,20 

     
  • Apfelschorle, groß

    0,40 l 3,50 

     

Fassbiere

  • Unser Helles, klein

    0,30 l 2,50 

     
  • Unser Helles, groß

    0,50 l 3,70 

     
  • Classic-Pilsener, klein

    0,30 l 2,50 

     
  • Classic-Pilsener, groß

    0,50 l 3,70 

     
  • Kellerbier, klein

    0,30 l 2,50 

     
  • Kellerbier, groß

    0,50 l 3,70 

     
  • Dunkel, klein

    0,30 l 2,50 

     
  • Dunkel, groß

    0,50 l 3,70 

     
  • Red Ale, klein

    0,30 l 2,90 

     
  • Red Ale, groß

    0,50 l 4,10 

     
  • Weizen, klein

    0,30 l 2,90 

     
  • Weizen, groß

    0,50 l 4,10 

     
  • Pitcher, im Glaskrug

    1,50 l 10,50 
    Alle Fassbiere auch als Pitcher erhältlich.

     

Flaschenbiere

  • Unser Helles

    0,50 l 3,70 

     
  • Classic-Pilsener

    0,50 l 3,70 

     
  • Bockbier, hell

    0,50 l 3,90 

     
  • Kellerbier

    0,50 l 3,70 

     
  • Red Ale

    0,50 l 4,10 

     
  • Alkoholfreies Bier

    0,50 l 3,90 

     
  • Weizenbier, alkoholfrei

    0,50 l 4,40 

     

Mixgetränke

  • Kirsch-Bier, klein

    0,30 l 2,90 

     
  • Kirsch-Bier, groß

    0,50 l 4,10 

     
  • Sangria

    0,30 l 5,50 
    Für warme Tage - Ein Rezept des Hauses, lassen Sie sich überraschen.

     
  • Schwarzbier-Bowle

    0,20 l 5,00 
    Für kühle Tage - Dunkelbier mit Sauerkirsch Ansatz

     
  • Radler, klein

    0,30 l 2,60 

     
  • Radler, groß

    0,50 l 3,80 

     
  • Diesel, klein

    0,30 l 2,60 

     
  • Diesel, groß

    0,50 l 3,80 

     
  • Cola-Weizen

    0,50 l 4,40 

     
  • Banane-Weizen

    0,50 l 4,40 

     

Weine, Apperitivs, Sekt

  • Camerino

    0,20 l 4,95 
    Glas Weißwein, trocken

     
  • Camerino

    1,00 l 18,20 
    Flasche Weißwein, trocken

     
  • Riesling

    0,20 l 4,95 
    Glas Weißwein, trocken

     
  • Riesling

    1,00 l 17,90 
    Flasche Weißwein, trocken

     
  • Riesling feinherb

    0,20 l 4,95 
    Glas Weißwein, halbtrocken

     
  • Riesling feinherb

    0,75 l 17,10 
    Flasche Weißwein, halbtrocken

     
  • Chardonnay

    0,20 l 4,95 
    Glas Weißwein, halbtrocken

     
  • Chardonnay

    0,75 l 17,10 
    Flasche Weißwein, halbtrocken

     
  • Bacchus Spätlese

    0,20 l 4,95 
    Glas Weißwein, lieblich

     
  • Baccus Spätlese

    0,75 l 17,10 
    Flasche Weißwein, lieblich

     
  • Portugieser Weißherbst

    0,20 l 4,95 
    Glas Roséwein, halbtrocken

     
  • Portugieser Weißherbst

    1,00 l 17,70 
    Flasche Roséwein, halbtrocken

     
  • Dornfelder

    0,20 l 4,95 
    Glas Rotwein, trocken

     
  • Dornfelder

    0,75 l 17,10 
    Flasche Rotwein, trocken

     
  • Schwarzriesling

    0,20 l 4,95 
    Glas Rotwein, halbtrocken

     
  • Schwarzriesling

    0,75 l 17,10 
    Flasche Rotwein, halbtrocken

     
  • Rotweinschorle

    0,20 l 3,30 
    trocken oder lieblich

     
  • Weißweinschorle

    0,20 l 3,30 
    trocken oder lieblich

     
  • Aperol Spritz

    0,20 l 5,50 

     
  • Martini, bianco

    0,05 l 2,90 

     
  • Rotkäppchen-Sekt

    0,20 l 4,50 
    Glas, trocken oder halbtrocken

     
  • Rotkäppchen-Sekt

    0,75 l 16,30 
    Flasche, trocken oder halbtrocken

     

Longdrinks und Mixspirituosen

  • Barcadi-Cola

    0,20 l 5,20 

     
  • Gin-Tonic

    0,20 l 5,20 

     
  • Gurke-Ingwer mit Gin

    0,20 l 5,50 

     
  • Lillet Wild Berry

    0,20 l 5,50 

     

Spirituosen

  • Underberg

    0,02 l 2,10 

     
  • Wodka

    0,02 l 2,30 

     
  • Malteser Kreuz

    0,02 l 2,30 

     
  • Obstler

    0,02 l 2,30 

     
  • Kirschlikör

    0,02 l 2,10 

     
  • Karlsbader Becherbitter

    0,02 l 2,30 

     
  • Ramazzotti

    0,02 l 2,30 

     
  • Johnnie Walker

    0,04 l 4,90 

     
  • Don Pablo

    0,02 l 2,30 

     
  • Jack Daniel’s

    0,04 l 4,90 

     

Spirituosen aus Sachsen

  • Lauterbacher Tropfen

    0,02 l 2,10 

     
  • Adler Tropfen

    0,02 l 2,30 

     
  • Raachermanneltroppn

    0,02 l 2,30 

     
  • Erzgebirgischer Kräuter

    0,02 l 2,30 

     
  • Haselnuss

    0,02 l 2,40 

     
  • Vogelbeer-Brand

    0,02 l 2,30 

     
  • Vogelbeer-Hausmarke

    0,70 l zum Kauf

     

Whisky

  • Jameson

    0,04 l 5,10 

    Irish Whiskey

    Nosing: blumig, süß, geröstetes Holz, Cherry-Note | Tasting: fruchtig, Sherry-Süße, leichte Holznote | Finish: mild und harmonisch

     
  • Tullamore Dew

    0,04 l 5,10 

    Irish Blend Whiskey

    Nosing: zarter, fein-rauchiger Duft nach Malz | Tasting: reichhaltig, vollmundig, honigtönig | Finish: wehmütig, hinauszögernder Abgang

     
  • Killbeggan

    0,04 l 5,10 

    Irish Whiskey

    Nosing: Zitrusfrüchte, Vanille, Holzaroma | Tasting: seidig, Süße von Toffee, leicht gewürzig | Finish: süß, cremig, nach Vanille, leichte Holznote

     
  • Laphroaig

    0,04 l 5,10 

    Single Islay Malt

    Nosing: stechender Torfgeruch, Seetang, Teer, Jod | Tasting: schwerer erdiger Torfgeschmack, dezente Vanillenote, medizinisches Jod, Tabak | Finish: langer schöner pfeffriger Abgang

     
  • Glenfiddich 12 Years

    0,04 l 5,10 

    Single Speyside Malt

    Nosing: leicht, frisch aber süß, Birne, Eichenholz | Tasting: trocken, leichte Torf- und Piniennote | Finish: verhalten und aromatisch, ausgewogen